来源：yy易游体育网页版入口    发布时间：2026-01-13 11:08:44

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  总算逾越我国！印度农业部长乔汉，近来在新德里高调官宣，2025年印度稻米产值达1.5018亿吨，逾越我国的1.4528亿吨，初次登顶全球最大稻米生产国！官方直呼，这是“史无前例”的成果。还着重印度大米已出口到172个国家，水稻都成了交际“加分项”。可让人意外的是，一向以降低我国为乐的印度媒体，这次却没跟着喝彩，反而镇定泼了冷水，言必有中指出光鲜数据背面藏着要害危险，这“榜首”的宝座能不能坐稳还不好说。

  咱先理清印度这“全球榜首”是怎样来的。印度自身犁地资源丰富，水稻栽培培育面积一向比我国大不少，2025年又赶上部分主产区气候适合，加上扩展了栽培规划，总产值总算完成了对我国的逾越。并且，这些年印度在大米出口上的确气势很猛，比方特征的巴斯马蒂香米在国际市场就很受欢迎，不只抢占了泰国、越南的部分比例，还靠出口赚了不少外汇，这也是官方勇于高调官宣的重要底气。

  但印度《今天印度报》很快抛出了一个扎心的比照，单产距离。所谓单产，便是单位面积土地产出的粮食量，这直接反映着栽培功率。2025年印度水稻单产约为每公顷4390公斤，换算下来每亩还不到300斤；而我国水稻单产早已安稳在每公顷7100公斤以上，每亩能收470多斤，比印度足足高出近一半！更让人为难的是，印度这单产连全球中等水准都还没到达，要是能到达我国的栽培功率，印度不必额定扩种犁地，稻米产值还能再上一个大台阶。

  比单产低更丧命的，是《印度教徒报》曝光的“水危机”。印度稻米主产区哈里亚纳邦和旁遮普邦的农人泄漏，十年前打井只需钻9米深就能抽到地下水，可现在得钻24到61米才干见水，地下水水位下降速度快得吓人。水稻本便是耗水大户，而印度缺少完善的灌溉系统，大都区域种水稻全赖抽取地下水。为了浇地，农人只能借钱购买更长的水管和功率更大的水泵，种稻本钱渐渐的升高，又堕入“越种越缺水、越缺水越要借钱种”的恶性循环，旁遮普农业大学的研讨也证明了这一严峻现状。

  反观我国，尽管此次稻米总产值被印度逾越，但靠的是“科技赋能+可继续栽培”的路子。南边推广会集育秧技能，让禾苗成活率大起伏的进步；东北选用大垄密植形式，充沛的使用光热资源；还有水肥一体化、节水灌溉等技能的广泛，既确保了高产，又大起伏的降低了水资源耗费。2025年我国粮食总产值达7.15亿吨，稻米仅仅其间一部分，玉米、小麦等农作物产值安稳，全体粮食安全根基更结实，并且从未呈现印度这样过度耗费地下水的状况。

  其实，印度这次高调官宣“全球榜首”，更多是想显示农业范畴的打破，但自家媒体的镇定剖析才点出了要害，粮食生产不能只看总量，栽培功率和可继续性才是长久之计。印度靠扩种、耗水换来了短期的产值抢先，可单产低、水资源干涸这两个问题不处理，未来不只可能守不住“榜首”，还会影响农业安全和农人生计。而我国走的是“精耕细作+科技兴农”的可继续路途，尽管没故意抢夺稻米总产值榜首，但每一寸犁地都完成了高效使用，这才是粮食安全最厚实的保证。

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